保胆取息手术，指的是保留胆囊，切除胆囊息肉的一种手术方法。
具体方法为在腹腔镜引导下，将患者的胆囊底部切切口，插入胆道镜，然后将胆囊息肉切除，做病理化验。若是良性，切除息肉便可；若是恶性，则切除胆囊。
保胆取息手术在取胆囊息肉的同时，完整的保留了患者胆囊和胆囊功能。整个手术微创、可视、安全系数非常高，一般患者在术后6-8小时，就可以下床活动；术后第1天，就可以进食流质。经过适当的补液、抗感染治疗，3-4天就可以出院。
但目前医疗行业对保胆取息手术仍然存在较多争议，部分医生认为保胆取息是未来胆囊癌的诱发因素之一。
